Santa Maria Novella, una piazza storica di Firenze appena riarredata che ha ridato stimolo al turismo, visite combinate tra tradizione e novità, tra il cuoio e la bistecca alta con l’osso. Scopriamo dove dormire, mangiare e cosa vedere in questo angolo di Firenze veramente splendido, ideale per un week-end autunnale.

Dove dormire: la tendenza è l’hotelliere nel centro storico di Firenze, negli antichi palazzi si moltiplicano bed&breakfast e boutique hotel. Hanno dei tratti comuni di eleganza, servizi hi-tech ed un’atmosfera decisamente casalinga ed accogliente.
L’ultimo nato è il Floroom2, B&B super accessoriato con quattro stanze matrimoniali ad un passo dai monumenti, dalle gallerie e dai negozi, ovviamente ad un prezzo non da tutti, circa 200 euro.

Dove mangiare: la cucina fiorentina è nella tipica bistecca alta con l’osso, due nomi due locali in cui questa tradizione viene esplicitata al meglio: Trattoria Sostanza (40 euro) e Osteria delle Belle donne con specialità ossobuco con le bietoline (25 euro).

Da vedere: fino al 2013 il Corridoio Vasariano che collega gli Uffizi a Pitti sarà in restauro; quindi solo visite limitate e solo entro il 18 dicembre, la prenotazione è necessaria, costo 14 euro.
Altro tesoro cittadino è la Biblioteca medicea laurenziana, nel chiostro di San Lorenzo, una sala lettura con 11mila manoscritti, 2500 papiri, frutto del genio di Michelangelo.