I radicali liberi sono molecole che si formano in modo naturale all’interno delle cellule quando l’ossigeno viene utilizzato nei processi metabolici per produrre energia.

Rappresentano un nemico per l’organismo, sia per il precoce invecchiamento delle cellule, sia per l’insorgere di alcune malattie come il cancro, la sclerosi multipla, l’artrite reumatoide, il diabete, il morbo di Parkinson e Alzheimer.

Coloro che praticano attività sportiva sono in grado di contrastare la presenza di radicali in modo più efficace rispetto ai soggetti sedentari; gli agenti antiossidanti (polifenoli, bioflavonoidi, vitamine, selenio, rame, zinco, melatonina) permettono di riportare l’equilibrio chimico nei radicali liberi, grazie alla possibilità di fornire loro gli elettroni di cui sono privi.

Per assicurare un corretto apporto giornaliero è fondamentale consumare un adeguata quantità di frutta e verdura (possibilmente fresche e di stagione).